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Perché scegliere un wrap fit?
Sempre più persone cercano soluzioni veloci ma sane per i pasti principali, specie per pranzi light o cene fit. Il wrap è un'alternativa smart al solito panino: si prepara facilmente, si può portare ovunque e ti consente di bilanciare i macronutrienti in modo pratico. Una delle domande più comuni è: "Posso mangiarlo se sono a dieta?" La risposta è sì. Questo wrap contiene poche calorie, tanti nutrienti e ha un apporto proteico elevato che lo rende perfetto anche per un’alimentazione ipocalorica.
Ingredienti
Per 2 wrap:
- 2 piadine proteiche YakSports (una con curcuma, una con spirulina)
- 250g di petto di pollo
- 2 peperoni (rosso e giallo)
- 1 cucchiaino di olio EVO
- Aglio in polvere, paprika affumicata, curry, sale e pepe q.b.
- Salsero Zero BBQ Dailylife
👉 Le piadine usate in questa ricetta sono disponibili sul nostro sito: piadina con curcuma e piadina con alga spirulina.
Valori nutrizionali (per 1 wrap)
| Macronutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 330 kcal |
| Proteine | 32 g |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri | 2 g |
| Grassi | 11 g |
| Grassi saturi | 1.5 g |
| Fibre | 5 g |
I valori possono variare leggermente a seconda della salsa e del tipo di piadina utilizzata.
Come preparare il wrap di pollo e peperoni
1. Prepara i peperoni. Lavali, tagliali a striscioline e condiscili con olio EVO, sale, pepe, aglio in polvere, paprika affumicata e curry.
2. Cuoci i peperoni in forno. Mettili su una teglia con carta da forno e cuoci a 180°C (ventilato) per 60 minuti, rigirandoli ogni 20 minuti.
3. Taglia il pollo. Prepara il petto di pollo a striscioline e condiscilo con le stesse spezie. Lascialo marinare a secco in frigo durante la cottura dei peperoni.
4. Cuoci il pollo in padella. Quando i peperoni sono pronti, salta il pollo in una padella antiaderente.
5. Unisci i peperoni. Aggiungili in padella con tutto il loro sughetto e mescola bene.
6. Aggiungi la salsa. A fine cottura, incorpora la salsa BBQ per un gusto affumicato e senza zuccheri.
7. Scalda la piadina. Scegli tra curcuma o spirulina, poi scalda brevemente su piastra o padella.
8. Farcisci e arrotola. Versa il ripieno all'interno della piadina, arrotola e... il tuo wrap fit è pronto!
Domande e informazioni utili
Qual è la piadina più leggera? Quelle con spirulina o curcuma sono perfette: ricche di fibre, leggere e con proprietà funzionali (antiossidanti, detox).
È adatto per chi fa palestra? Assolutamente sì. Con oltre 30g di proteine per porzione, questo wrap supporta il recupero muscolare ed è ideale post allenamento.
Si può portare fuori casa? Certo! È perfetto per un pranzo dietetico veloce da consumare ovunque, anche freddo.
Vuoi renderlo sempre diverso? Prova con una delle salse fit disponibili sul nostro store: dal gusto affumicato al piccante, trovi la combinazione giusta per ogni giorno.
